Quiz de janvier 2018 - Légumes et fruits d'hiver

aliments

 

Le poireau peut être consommé cru
a) Vrai
b) Faux

100 grammes d’endives crues apportent 40 kcal
a) Vrai
b) Faux

Le chou rouge ne se consomme que cru
a) Vrai
b) Faux

L’orange est plus riche en vitamine C que la mandarine, la clémentine et le pomelos
(à poids égal)
a) Vrai
b) Faux

Il existe des kiwis à la chair jaune
a) Vrai
b) Faux

L’ananas est plus riche en glucides que la pomme
a) Vrai
b) Faux


Sources des informations nutritionnelles :
- Ciqual 2016
- Sites de recettes de cuisine
- Site Interfel