Quiz de la rentrée… petite révision générale

Le maïs est un légume.
a) Vrai
b) Faux

100 g de pain apportent, en moyenne :
a) 55g de glucides
b) 35g de glucides
c) 25g de glucides

La brioche est « guère » plus riche que le pain.
a) Vrai
b) Faux

La poudre cacaotée que l’on utilise pour faire le chocolat chaud contient 80% de glucides.
a) Vrai
b) Faux

L’avocat, pour 100g consommé, apporte :
a) 6g de lipides
b) 16g de lipides
c) 26g de lipides

Les fameux bonbons gélifiés apportent, pour 50g consommé :
a) 40g de glucides
b) 35g de glucides
c) 30g de glucides

 

Sources informations nutritionnelles : Table Ciqual 2013
Les valeurs données sont arrondies à la valeur entière la plus proche.