Féculents : testez vos connaissances !

Certains féculents sont des sources intéressantes de protéines.
a) Vrai
b) Faux

Tous les féculents contiennent la même quantité d’amidon (pour 100 g de produit à consommer).
a) Vrai
b) Faux

La châtaigne/le marron sont des féculents.
a) Vrai
b) Faux

La patate douce contient autant d’amidon que la pomme de terre.
a) Vrai
b) Faux

Si je veux maigrir, je dois complètement supprimer les féculents de mon alimentation.
a) Vrai
b) Faux



Bonne réflexion à tous et à bientôt !


Sources informations nutritionnelles : Table Ciqual 2013.
Les valeurs données sont arrondies à la valeur entière la plus proche.