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Cécile Marie-Magdelaine 

[ Publié le 24 mai 2011 ]
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    Fonctions

    Diététicienne

    • Hôpital de Châteauroux et SSR de Châteauroux (36) : intervention auprès des patients à la demande des services de soins : prévention et traitement de la dénutrition, mise en place d'alimentations spécifiques à des traitements médicaux ou pathologies ; consultations  externes à la maternité ( suivi de poids et diabète gestationnel). Travail avec l'équipe de production cuisine. Participation au CLAN

    • Maison de retraite de Mézières en Brenne et Hôpital local de Châtillon sur Indre (36)
      • Intervention auprès des patients et résidents: prévention, dépistage, traitement de la dénutrition ; éducation nutritionnelle ; mise en place d'alimentation spécifique à des traitements médicaux ou pathologies
      • Elaboration des menus, adaptation des textures, information nutritionnelle auprès du personnel soignant et du personnel de production. Travail en lien avec les différents intervenants (soins, animation, cuisine)

    • Formatrice pour personnel de restauration collective, éducateurs, encadrants, assistantes maternelles : 
      Equilibre des menus adaptés aux modes de productions, aux consommateurs, et application des recommandations du GEMRCN, du PNNS, des mesures HACCP; 
      Alimentation des publics spécifiques (personnes âgées, nourrissons, patients); 
      Allergies et intolérances en milieu scolaire;
      Alimentation plaisir en maison de retraite.

    • Intervention et Animation de conférences, événements spécifiques (tournois sportifs, salons des séniors, journée mondiale du diabète...)


    Formation

    • Education thérapeutique du patient diabétique
    • Intérêts de l'alimentation issue de l'agriculture biologique, FNAB, 2010
    • Alimentation et arrêt du tabac, ANPAA 36, 2007
    • BTS Diététique, Académie d'Orléans Tours, 2006

Contributions à Priorité Santé Mutualiste

  • Témoignages
    [ Publié le 22 août 2011 - mis à jour le 10 mai 2017 ]

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Le développement croissant du surpoids et de l’obésité, est un problème de santé publique du fait de la morbidité, et de la mortalité dont elle est responsable. Le surpoids et l’obésité infantile et juvénile sont également en progression. C’est ce qui a motivé les pouvoirs publics, en France, dans la mise en place d’une politique de prévention.

Sources B.O. N°34 du 18 septembre 2003 (« enfants et adolescents atteints de troubles de santé ») Circulaire 2003-135 du 08/09/2003 Décret N°2000-762 du 1er août 2000 circulaire N° 2002-004 du 02/01/2002 sur « la sécurité des aliments : « les bons gestes » : L’AFPSSU – le PAI   Rédaction Equipe rédactionnelle de Priorité Santé Mutualiste Cécile Marie-Magdelaine, diététicienne.

C’est le défi de l’été : se faire plaisir pendant les vacances sans exploser les apports caloriques et la balance au retour à la maison. Nous vous livrons quelques astuces à tester et adapter pendant vos congés. Vous pouvez aussi en user et en abuser pendant les week-ends tout au long de l’année : vous serez agréablement étonnés. Faites nous confiances et lancez-vous dans l’aventure ! C’est le...

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