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Le sevrage d’un enfant peut se faire à partir de l’âge de 6 mois. Les parents commencent alors à diversifier l'alimentation de l'enfant en gardant une base lactée importante. Cette période de transition se fait de manière progressive, en respectant le rythme de l’enfant, et sans le forcer. Une attention particulière est portée aux aliments présentant des allergènes.
Vers 2 ans, l’enfant commence à refuser certains aliments. Il se méfie en effet des nouveaux mets qu'il ne connaît pas et refuse les aliments qu'il apprécie le moins, souvent les légumes. Les parents entrent alors dans un processus de familiarisation de l’enfant avec ces aliments.
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