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Surpoids et obésité 

Quelles sont les principales causes du surpoids et de l'obésité ?

[ Publié le 29 avril 2011 ]

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Les principales causes sont les suivantes :

  • Une alimentation déséquilibrée et dont les apports nutritionnels sont supérieurs aux dépenses, se caractérisant par une consommation excessive de produits très sucrés : confiseries, pâtisseries, glaces, boissons sucrées...
  • Elle se caractérise également par un goût prononcé pour les aliments très salés :gâteaux apéritifs, cacahuètes, noix de cajou, noix, amandes, pizzas, chips...
  • Les aliments très gras tels que les viennoiseries, fritures, sauces, charcuteries, beurre, fromage, crème, alimentation de type fast-food, sont également nocifs :  
  • La sédentarité : le corps est beaucoup moins sollicité qu’auparavant dans la vie quotidienne. De nombreux emplois sont statiques, consistant à rester assis, immobile derrière un bureau. En outre, l’urbanisation et les modes de transport ont évolué. Les longs trajets pour aller

travailler incitent à prendre les transports en commun : métro, RER, tramway, bus, train, voiture... Ceux qui ont la possibilité de se rendre à leur travail à pieds, ou à vélo, sont peu nombreux.

 

D’autres facteurs peuvent favoriser la prise de poids : 

  • des facteurs hormonaux
  • certains médicaments
  • l’hérédité
  • l’arrêt du tabac
  • la variété et l’abondance des aliments
  • les modifications des habitudes alimentaires
  • les conflits et autres sources de stress
  • les modifications de mode de vie (mariage, veuvage)
  • un rythme de vie /de travail ne permettant pas de vraies pauses repas, des régimes trop restrictifs…

 

 « Bien manger » n’a pas la même signification pour tous : le lien entre alimentation et santé diffère, et les priorités relatives à l’alimentation ou aux repas ne sont pas les mêmes.

Pour être aidée, une personne souffrant d’un problème de surpoids, d’obésité ou de dénutrition, doit être prise en compte dans son intégralité. Il n’est pas suffisant de seulement regarder à la loupe les aliments et les boissons qu’elle consomme.


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