Mon compte

Pas encore de compte ?  Créer un compte

Accueil > Actualités santé > Sclérose en plaques : beaucoup de café limiterait le risque

Actualités santé

Sclérose en plaques : beaucoup de café limiterait le risque

[ Publié le 11 mars 2016 ]

Selon deux études, suédoise et américaine, boire plus d'un litre de café par jour diminuerait d'environ 30% le risque de sclérose en plaques.

cafe-limite-sclerose-plaques-110316

Le Dr Anna Hedström et son équipe du Karolinska Institutet de Stockholm (Suède) ont analysé les résultats de deux études réalisées sur le sujet : l'une suédoise auprès de 1.620 patients souffrant de sclérose en plaques. L'autre, américaine, qui comprenait 1.159 malades. Les groupes-contrôles étaient respectivement composés de 2.788 et 1.172 personnes.

Un effet neuroprotecteur de la caféine ?

Dans les deux cas, le risque de sclérose en plaques diminuait à mesure que la consommation de café augmentait. Soit une baisse de 28% à 30%, parmi ceux qui buvaient 900 ml par jour - soit 6 tasses - depuis plusieurs années, dans l'étude suédoise. Et de 26% à 31% parmi les consommateurs de plus de 948 ml au sein du travail américain.

Les résultats plaident donc en faveur d'un effet bénéfique du café sur le risque de sclérose en plaques. Un constat que les auteurs n'expliquent pas. Ils suggèrent toutefois que ces bienfaits proviendraient d'un effet neuroprotecteur de la caféine. Laquelle constituerait un rempart contre la production de cytokines pro-inflammatoires associées à la maladie. Mais ils n'excluent pas que d'autres substances jouent un rôle. A confirmer dans des travaux complémentaires.

Source : J Neurol Neurosurg Psychiatry, 3 mars 2016.

Avec votre code Mutuelle, accédez en plus aux blogs santé réservés

S'INFORMER