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Conseils pour bien s'hydrater durant le Ramadan

[ Publié le 6 juillet 2013 ]

Le mois de jeûne du Ramadan a lieu cette année en plein été. Voici quelques conseils pour respecter la tradition en évitant la déshydratation.

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Le Ramadan approche ! Pour la majorité des Musulmans pratiquants, ce mois sacré de l'année est synonyme de jeûne. Du lever au coucher du soleil, il n'est ainsi pas permis de s'hydrater. Or cette année encore, le Ramadan aura lieu en plein été !

Les signes de la déshydratation
Il est important de bien s'hydrater correctement au cours de la période de rupture du jeûne car les journées sont plus longues et plus chaudes en été. Et le risque de déshydratation est majeur. Rappelons que ce dernier se manifeste par une sensation de soif intense, une sécheresse de la peau et des muqueuses. Dans les cas les plus graves, la déshydratation peut entraîner un dysfonctionnement cérébral (coma...), voire la mort. Le risque est d'autant plus important pour tous ceux qui travaillent en extérieur. C'est le cas des professionnels du BTP par exemple.

Privilégiez les fruits riches en eau
D'ailleurs pour réactiver l'organisme sans l'agresser, l'idéal est de rompre le jeûne avec une boisson. Que ce soit un café, un thé, un verre d'eau, voire un verre de lait comme le font notamment les Berbères du sud marocain. Patientez quelques minutes. La sensation de faim va alors baisser et c'est à ce moment précis que vous pourrez passer à table. Selon le Dr Laurence Benedetti, micro-nutritionniste à Paris, "il est préférable de consommer des aliments aqueux, comme les concombres, les endives, les pastèques, les melons, les pamplemousses". Et buvez donc en abondance !
Par ailleurs, si vous suivez la période de jeûne tout en vous hydratant et en vous alimentant de manière intelligente, vous en retirez des bénéfices. Votre organisme va se mettre à brûler des graisses qu'il n'a jamais l'occasion d'éliminer. Des réserves inutiles qui en temps normal encombrent l'organisme. A ce niveau l'eau joue un rôle essentiel. Seule l'eau va aider notre corps à se débarrasser de toutes sortes de déchets. Ne vous en privez surtout pas !

Source : Interview du Dr Laurence Benedetti, 17 juin 2013.

(Destination santé ©)

Mot-clef : Alimentation

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