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Actualités santé

Thé et café : des boissons contre l'accident vasculaire cérébral

[ Publié le 20 mars 2013 ]

Une étude japonaise a montré que le café et le thé vert, consommés quotidiennement, protègent du risque d'accident vasculaire cérébral.

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Bonne nouvelle pour ceux qui n'envisagent pas une journée sans leur café du matin ! Boire tous les jours au moins une tasse de café - ou deux tasses de thé vert - protégerait contre le risque d'accident vasculaire cérébral (AVC). Une équipe japonaise le confirme. Leur constat doit toutefois être nuancé. Ils ne précisent pas en effet les types de café consommés.

Risque d'AVC réduit
Yoshihiro Kokubo et son équipe du Japan's national cerebral and cardiovascular center d'Osaka ont interrogé 83.269 Japonais âgés de 45 à 74 ans sur leur consommation de thé vert et de café. Chacun des participants a été suivi en moyenne pendant 13 ans et aucun ne souffrait de cancers et de maladies cardiovasculaires au début de l'étude. Les auteurs confirment qu'une consommation quotidienne de ces boissons serait bénéfique pour la santé. Ils ont observé que les individus qui boivent au moins une tasse de café chaque jour réduiraient leur risque d'AVC de 20 % par rapport à ceux qui n'en consomment pas.

Le thé vert bénéfique
Quant aux consommateurs de deux ou trois tasses quotidiennes de thé vert, ils verraient leur risque d'AVC diminué de 14 % par rapport aux abstinents. Une consommation équivalente abaisserait, en outre, le risque d'hémorragie cérébrale de 32 % ! Une excellente nouvelle pour beaucoup d'individus à travers le monde. Le thé et le café représentent les boissons les plus populaires après l'eau. Ce qui signifie que "ces résultats obtenus au Japon pourraient s'appliquer à de très nombreux pays", se réjouissent les auteurs.

Source : Stroke, Journal of the american heart association, 14 mars 2013.

(Destination santé ©)

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